Le DOMAINE FONTANEL, situé à TAUTAVEL, sur les contreforts des Corbières, entre Méditerranée et Pyrénées, s’étend sur 35 hectares.

Depuis 1864, cinq générations de vignerons se sont attachées à perpétuer l’ancestrale vocation agricole de cette petite région du Nord de la Catalogne et à tirer le meilleur parti d’un terroir prédestiné.

Pierre et Marie-Claude FONTANEIL veillent depuis 1989 aux destinées du DOMAINE, fruit du rapprochement de leurs deux familles.

La production est axée sur des vins de qualité avec des méthodes culturales respectueuses de l’environnement : suppression d’engrais chimique, traitements raisonnés, retour aux labours.

Les rendements sont très faibles, souvent moins de 30 hectolitres par hectare. Les vins sont vinifiés de façon traditionnelle et mis en bouteille sans filtration.

Depuis 1989, ces vins sont reconnus dans des revues spécialisées en France, à l’étranger et dans de nombreux concours nationaux.

Le DOMAINE FONTANEL produit en moyenne 900 hectolitres par an regroupant 2 Appellations principales :

AOC:
Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon Villages
Côtes du Roussillon Villages "Tautavel"

AOC  VINS DOUX NATURELS:
Muscat de Rivesaltes
Rivesaltes Ambré
Maury